Con il sistema di combustione a pirolisi dei barbecue ECO-FIRE,
godrai di un riscaldamento della piastra di cottura superiore, ridurrà i costi di combustibile e avrai anche una minore emissione di gas nell'atmosfera rispetto ai sistemi di combustione classici.
Grazie alla pirolisi, la combustione è più efficiente e duratura, con un consumo di pellet minore e un'esperienza di cottura più piacevole.
La linea di BBQ energia e calore ottimizzati
Divertirsi cucinando all’aperto in modo ecologico è possibile grazie alla nuova linea “BBQ by Alp“,
la nuova generazione di barbecue a pellet per una cottura sana dei cibi.
I BBQ sono realizzati in acciaio inox per le parti interne e a contatto con gli alimenti mentre gli esterni sono in acciaio verniciato, eleganti, facili da pulire, particolarmente resistenti alle intemperie e allo stesso combustibile.
Agevoli per il trasporto, l’assemblaggio è veloce e non richiede l’ausilio di attrezzi.
Ideali per l’utilizzo all’aria aperta, non è richiesta la corrente elettrica né l’utilizzo di ingombranti bombole a gas. Per il funzionamento viene utilizzato il pellet, ecologico, economico e distribuito in pratici sacchi, facilmente reperibili nei supermercati e centri commerciali.
Grazie all’elevato fattore calorifico del pellet, la piastra di cottura (in acciaio inox o ghisa) si riscalda velocemente mantenendosi in temperatura a lungo per una preparazione dei cibi pratica, semplice ed economica.
Sfruttando il principio della pirolisi, il BBQ non utilizza la combustione diretta del pellet ma il calore prodotto dallo stesso. Non ci sarà più fumo nero tipico della tradizionale combustione, e la poca cenere potrà essere utilizzata negli orti per le sue proprietà fertilizzanti.
ENERGIA E CALORE OTTIMIZZATI
Maggiore calore, poca dispersione, combustione lunga ed omogenea.
NATURALE
Utilizza un sistema naturale di combustione che permette di ottenere fertilizzante dal residuo
ECOLOGICO
Brucia e sfrutta quasi la totalità dei gas emessi, non rilasciandoli nell’atmosfera, come invece avviene per altri modelli in commercio. Utilizza materiali ecosostenibili come il pellet.
BBQ a pellet
per non rinunciare alla grigliata in compagnia,
sul terrazzo,
in campeggio,
in vacanza o all'aperto.
FIAMMA COSTANTE
Il livello di fiamma e calore è costante e non dipende dalla quantità di materia prima presente.
PIASTRA PROFESSIONALE
La piastra professionale in acciaio smaltato o ghisa garantisce una cottura uniforme e salutare, e i grassi di cottura vengono raccolti in una bacinella estraibile per una facile pulizia.
ECONOMICO
Consente un minor utilizzo di materia prima.
